A trajetória do Casino Baden-Baden está profundamente conectada à história da própria cidade de Baden-Baden e à sua transformação em um renomado balneário internacional. Na Idade Média e posteriormente durante o Renascimento, Baden, como era então conhecida, já era famosa por suas águas termais.
Os marqueses escolheram o Castelo Novo, situado diretamente acima das fontes termais da cidade, como sua residência. No entanto, foi somente no início do século XIX que a cidade se consolidou como um resort sofisticado.
A partir de 1801, os primeiros jogos de azar regulamentados e supervisionados começaram a ser realizados nos hotéis de Baden-Baden. François Chévilly, locatário da casa promenade, obteve uma licença em 1807 para oferecer jogos de azar nos grandes hotéis “Salmen” e “Sonne”.
O Casino Baden-Baden GmbH & Co. KG foi estabelecido. Em 2003, o Casino Baden-Baden, juntamente com o Casino Konstanz e o Casino Stuttgart, passou a fazer parte da Baden-Württembergische Spielbanken GmbH & Co. A Baden-Württembergische Spielbanken Managementgesellschaft mbH, uma subsidiária integral da empresa estatal de investimentos do estado de Baden-Württemberg, é a sócia pessoalmente responsável.
Os jogos de azar tiveram um papel significativo, tanto como atração para visitantes quanto como fonte de financiamento. Desde fevereiro de 2014, Thomas Schindler é o diretor do Casino Baden-Baden.